Posts

Showing posts from February, 2019

Kerang cabe ijo

Image
#Tumis kerang cabe ijo# liat ada kerang kupas di tukang sayur jadi pengen eksekusi. Yuu..kk...marii... Siapkan bahan2 yang akan dimasak ya ... 200 gr kerang ijo yg sudah dibersihkan dan direbus 5 buah cabe ijo iris2 samping kalo ingin pedas tambahkan cabe sesuai selera.saya tambahkan cabe rawit karena suka pedas. 1 buah bawang bombay iris-iris 3 siung bawang pitih iris tipis 1 lembar daun salam/opsional garam , gula, merica bubuk secukupnya penyedap jika suka. 1 biah tomat iris Cara memasak. Tumis bumbu ke dalam minyak yang sudah panas , tumis bawang bomnay dan pitih sampai harum masukkan cabe lalu masukkan kerang ijo kupas yang sudah direbus . Aduk-aduk masukkan garam, gula merica bubuk secukupnya .penyedap jika suka. Koreksi rasa.Jika sudah mau matang masukkan tomat iris. Angkat hidangkan selagi panas. Hmmm....lezattt...